冷库中使用的大型冷机
2024年7月11日，“心系三农，逐梦田园”实践团前往徐州市贾汪区郑庄村参观当地传统大蒜产业。
中午，实践团抵达郑庄村党群服务中心，接着在工作人员的热情引导下，前往徐州市耿集恒泰冷库进行实地调研，深入探索大蒜筛选、包装以及冷藏的过程。
当地农民介绍道，为确保12月份大蒜的销售顺利进行，当前主要的工作是将新鲜的大蒜进行筛选和包装，然后将其放入恒温在-3至-4℃的冷库中储存。这一工序对保证大蒜的品质和延长其保鲜期至关重要。同时，成员们还注意到有许多机械器具用于大蒜的处理工序中，如能够精准地控制温度的大型冷机，一台冷机就可以提供一个冷库所需要的低温环境，在郑庄村像这样的冷库一共有二十余个。这些机械器具的应用展示了现代农业科技的力量，为农业生产的可持续发展提供了有力支持。
通过此次实践活动的开展，实践团成员们认识到现代农业的发展离不开科技的强大支撑，科学的种植方式以及高新的科技机械为农业发展提供更多便捷和可能。此次活动虽然告一段落，但“心系三农，逐梦田园”实践团对农业的探索并未停止。
作者：袁明莹 晏子豪 任义
摄影：孙瑞征
审核：孙志强
